ভালো কম্পোস্ট ফসলের অবশিষ্টাংশ ও গোবরকে গাঢ়, ঝুরঝুরে জৈব সারে পরিণত করে যা মাটিকে খাওয়ায়। এর খরচ কম এবং এটি মাটির গঠন, পানি ধরে রাখা ও প্রাণ বাড়ায়। ঘরে বা খামারে কাজ করে এমন একটি সহজ পদ্ধতি এখানে।
সংক্ষেপে
- “বাদামি” (শুকনো, কার্বন-সমৃদ্ধ) ও “সবুজ” (তাজা, নাইট্রোজেন-সমৃদ্ধ) মেশান।
- নিংড়ানো স্পঞ্জের মতো ভেজা রাখুন এবং এক-দুই সপ্তাহ পরপর উল্টে দিন।
- প্রায় ২ থেকে ৩ মাসে তৈরি, গাঢ়, ঝুরঝুরে ও মাটির গন্ধযুক্ত।
- কম্পোস্ট ধীর ও মৃদু। এটি মাটি গড়ে; দ্রুত নাইট্রোজেনের বিকল্প নয়।
কী কী দেবেন
| বাদামি (কার্বন) | সবুজ (নাইট্রোজেন) |
|---|---|
| শুকনো পাতা, খড়, ধানের তুষ, করাতের গুঁড়ো, কার্ডবোর্ড | তাজা আগাছা, সবজির বর্জ্য, কাটা ঘাস, পশুর গোবর |
আয়তনে মোটামুটি দুই থেকে তিন ভাগ বাদামির সঙ্গে এক ভাগ সবুজ মেশান। মাংস, দুগ্ধজাত, তেলযুক্ত খাবার, রোগাক্রান্ত গাছ এবং যেসব গাছের বীজ চান না সেগুলো এড়ান।
ধাপে ধাপে
- ছায়াযুক্ত, পানি নিষ্কাশনযোগ্য জায়গা বেছে প্রায় এক মিটার উঁচু স্তূপ বা গর্ত করুন।
- বাদামি ও সবুজ স্তরে স্তরে দিন, বড় টুকরো কেটে ছোট করুন।
- পানি দিন ভেজা পর্যন্ত, চুপচুপে নয়।
- স্তূপ উল্টান প্রতি ১ থেকে ২ সপ্তাহে, বাতাস ঢোকাতে।
- অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না গাঢ়, ঝুরঝুরে হয় ও মাটির মতো গন্ধ আসে।
- ছড়িয়ে দিন বেডে বা রোপণের আগে মাটির সঙ্গে মেশান।
ভালোভাবে সামলানো গরম স্তূপ গরম হয়ে ওঠে এবং আগাছার বীজ ও কিছু রোগজীবাণু ভাঙতে সাহায্য করে।
কম্পোস্ট বনাম রাসায়নিক সার
| কম্পোস্ট / জৈব | ইউরিয়া, ডিএপি | |
|---|---|---|
| পুষ্টির তীব্রতা | কম, ভিন্ন ভিন্ন | বেশি, নির্দিষ্ট |
| গতি | ধীর | দ্রুত |
| মাটিতে প্রভাব | গঠন ও প্রাণ গড়ে | শুধু ফসলকে খাওয়ায় |
| সেরা ব্যবহার | মাটি গড়া, ভিত্তি সার | লক্ষ্যভিত্তিক উপরি প্রয়োগ |
অনেক খামার দুটোই ব্যবহার করে: মাটির স্বাস্থ্যের জন্য কম্পোস্ট, মাটি পরীক্ষায় দেখা পুষ্টির ঘাটতি পূরণে খনিজ সার।
নিরাপদে গোবর ব্যবহার
তাজা গোবর গাছ পুড়িয়ে দিতে পারে এবং রোগজীবাণু বহন করতে পারে। আগে কম্পোস্ট করুন, এবং জৈব চাষ করলে ফসল তোলার আগে প্রয়োগের সময় নিয়ে আপনার সনদ প্রদানকারীর নিয়ম দেখুন।
Famo AI কীভাবে সাহায্য করে
Famo জৈব চাষ আপনাকে সনদের জন্য কম্পোস্ট ব্যাচ, উপকরণ ও রূপান্তরের অগ্রগতি রেকর্ড করতে সাহায্য করে, এবং মাটি পরীক্ষা দেখায় আপনার কম্পোস্ট পুষ্টির মাত্রা বাড়াচ্ছে কি না।
Google Play থেকে Famo AI নিন অথবা লাইভ ডেমো চেষ্টা করুন, সাইন-আপ লাগবে না।
সচরাচর জিজ্ঞাসা
কম্পোস্ট হতে কত সময় লাগে?
সাধারণত ২ থেকে ৩ মাস, নিয়মিত উল্টালে ও ভালো মিশ্রণ হলে দ্রুত।
আমার কম্পোস্টে দুর্গন্ধ কেন?
বেশি ভেজা বা সবুজ উপকরণ বেশি। শুকনো বাদামি যোগ করুন এবং উল্টে দিন।
ইউরিয়ার বদলে কি কম্পোস্ট ব্যবহার করতে পারি?
কম্পোস্ট মাটি গড়ে কিন্তু নাইট্রোজেন কম; মাটি পরীক্ষার ভিত্তিতে উপরি প্রয়োগের পরিকল্পনা করুন।
